Depuis quatre ans, les jardins de Fontenay ont été entièrement réaménagés par l'architecte-paysagiste Peter Holmes. Il a conçu un magnifique écrin de verdure et de plantes pour mettre en scène les bâtiments de l'abbaye. La beauté des jardins ajoute un charme supplémentaire aux vieilles pierres romanes de Fontenay.